近日，� VeryFood创新奖颁奖典礼上，AB21®抗病毒益生菌组合（白云山维一铁皮石斛益生菌固体饮料）一举斩获年度非常“免疫健康”奖，一度受到了行业内外的广泛关注。这一殊荣不仅标志着中国传统食药同源文化与现代生物技术的深度融合获得高度认可，更揭示了大健康产业在功能性原料研发领域的技术突破方向。

据了解，AB21®抗病毒益生菌组合重新定义了功能性原料的研发边界，主要体现在，其以“铁皮石斛成分+AB21益生菌菌株”构成的多维协同体系，为现代人提供了一站式免疫力提升方案。

铁皮石斛，是一种传统名贵中药材，最早出现于《神农本草经》，至今已�余年用药历史。因在民间有“救命仙草”的美誉，故在道家经典著作《道藏》中，起被列为“中华九大仙草之首”，目前已被国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局纳入药食同源资源目录。

现代药理学研究证实，铁皮石斛含有丰富的多糖、氨基酸等营养元素，具备提高免疫力、抗疲劳等多重保健作用。其多糖成分可通过调节肠道菌群结构，促进短链脂肪酸生成，进而激活免疫细胞。而其含有的石斛碱、毛兰素等成分可直接抑制病毒复制。例如，在流感高发季，连续服用铁皮石斛提取物可使身体有效抵抗病毒侵扰。在AB21®抗病毒益生菌组合中，通过先进技术的运用，使得铁皮石斛中的多糖、石斛碱、石斛胺、甘氨酸等几十余种活性物质的合成效率大幅提升，以更好地作用于身体。

众所周知，益生菌一直都是人体内不可或缺的微生物群落，它们在维护肠道健康、促进消化吸收以及增强免疫力等方面发挥着关键作用。而AB21®抗病毒益生菌组合的另一核心竞争力就在于AB21复合益生菌配方，该菌株组合包含植物乳植杆菌CECT30292、CECT7484、CECT7485、乳酸片球菌CECT7483四种菌株，可激活B细胞和T细胞免疫应答，增强肠道黏膜屏障功能，并抑制促炎因子释放。

AB21复合益生菌的抗病毒机制，�年《GutMicrobes》期刊发表的临床试验显示，新冠肺炎患者中，该菌株使症状持续时间缩�%，病毒载量降�%。同时，其还有着超强适应性，当中的植物乳杆菌菌株携𺶀倍于普通菌株的plnG基因拷贝，通过染色体与质粒的双重遗传传递机制，确保在胃酸、胆盐环境中存活率�%，能够直达肠道发挥作用。

此外，还有临床数据显示，连续补充AB21复合益生菌菌񁆬周，可使焦虑量表评分降�%，抑郁量表评分改�%，其机制与调节肠道-脑轴（Gut-BrainAxis）中的GABA水平密切相关，从而达到情绪调节作用。

现如今，AB21®抗病毒益生菌组合（白云山维一铁皮石斛益生菌固体饮料）的配方设计，已然成为“传统智慧+现代技术”深度融合的代表。据悉，在铁皮石斛成分和AB21复合益生菌的基础上，AB21®抗病毒益生菌组合产品中还加入了酵母β-葡聚糖，可激活巨噬细胞，降低上呼吸道感染风险，与铁皮石斛、益生菌形成“免疫-肠道-抗氧化”三重防护网，实现𱄽+1+1＞3的健康效应。相关实验数据显示，该配方可使流感患者康复周期缩�%，抗生素使用率减�%，且对青少年情绪管理具有显著辅助作用。

在很多业内人士看来，AB21®抗病毒益生菌组合（白云山维一铁皮石斛益生菌固体饮料）不仅是“食药同源”产品力的革新，更是“科技中医”战略的又一全新里程碑。其通过将铁皮石斛的免疫调节传统智慧与AB21益生菌的现代抗病毒机制深度融合，无疑刷新了功能性食品的标准，即：从单一营养补充到系统健康解决方案，从被动防御到主动免疫管理。未来，随着“肠-肺轴”“肠-脑轴”等微生物组研究的深入，这类创新产品或将开启人体抗病毒、健康管理的新纪元。

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